Когда я регистрировала домен smfoodi.ru, мне хотелось собрать под одной крышей всё, что долгое время существовало разрозненно: любовь к системному мышлению, интерес к человеческой природе и желание вкусно есть без навязанных извне правил. Так появился проект, где еда стала не точкой контроля, а способом лучше узнать себя.
Меня зовут Марина Леднёва. По первому образованию и многолетней привычке ума я — аналитик. Почти десять лет я строила оценочные системы в HR: разрабатывала тесты, типологии, методики, которые помогали компаниям увидеть за компетенциями живого человека. Мне всегда было важно не просто измерить показатель, а понять, как устроено мышление и на основании чего человек принимает повседневные решения. В какой-то момент я заметила, что личная эффективность гораздо сильнее зависит от «топлива», которым мы себя обеспечиваем, чем от техник тайм-менеджмента. С этого наблюдения всё и началось.
Сначала я просто перенесла аналитические инструменты на кухню: составляла чек-листы для закупок, систематизировала хранение продуктов, вела трекеры пищевых привычек. Быстро выяснилось, что наши когнитивные искажения работают и у полки супермаркета, а выбор йогурта подчиняется тем же сценариям, что и выбор работы. Тогда я стала глубже изучать психологию пищевого поведения и заметила удивительную вещь: вкусовые предпочтения почти всегда рифмуются с личностными чертами. Так возникла идея «психологии тарелки» — ракурс, в котором еда становится зеркалом характера, а не просто источником калорий.
Постепенно исследовательский подход перерос в полноценный проект. Сегодня SMFoodi — это пространство на стыке кулинарии, психологии и системного мышления. Мы не делим еду на «правильную» и «запрещённую» и не составляем жёстких меню. Вместо этого мы помогаем услышать собственные сигналы и превратить питание в осмысленную систему, подходящую конкретному человеку. Вот что вы найдёте на страницах проекта:
- Рецепты, привязанные к гастрономическому профилю. Подборки, которые фильтруются не только по сезону и составу, но и по тому, как ваш характер откликается на определённые вкусы и текстуры.
- Обзоры продуктов и заведений с системным взглядом. Оцениваем не только вкус, но и то, насколько предложенное сочетается с разными типами пищевого поведения — от импульсивных экспериментаторов до сенсорных консерваторов.
- Авторскую рубрику о психологии еды. Статьи и небольшие исследования о том, как наша личность проявляется в гастрономических привычках, почему мы выбираем одни продукты и избегаем других и как завтрак может рассказать о глубинных ценностях.
- Инструменты для организации кухонной рутины. Чек-листы, трекеры и простые методики, помогающие снизить тревожность вокруг питания и вернуть управление повседневным выбором без подсчёта калорий.
Мне близка идея, что еда — это не поле битвы с собой, а один из самых честных способов прислушаться к собственным желаниям. В SMFoodi мы создаём среду, где каждый может исследовать свой вкус, узнавать новое о себе и выстраивать рацион, который поддерживает и тело, и психику. Метод, система и эмпатия — вот три принципа, на которых держится проект. И я рада, что вы заглянули познакомиться с ним лично.